2016

Diskusia o vplyve zdieľanej ekonomiky na české hotelierstvo bola súčasťou odbornej konferencie HTV 2016

Už po ôsmykrát organizovala Vysoká škola hotelová v Prahe vo svojich priestoroch v stredu 19. októbra 2016 medzinárodnú odbornú konferenciu Hotelierstvo, turizmus a vzdelávanie prepájajúce aktuálne názory a postoje pracovníkov z praxe a akademickej pôdy. V tomto roku sa konferencie zúčastnilo približne 200 osôb z niekoľkých európskych krajín. Kľúčovou témou plenárnej a panelovej časti konferencie sa stala zdieľaná ekonomika a jej vplyv na podnikateľské prostredie v sektore HORECA. Pozvané prednášky v plenárnej časti konferencie poukázali nielen na aktuálny stav a vývoj tohto fenoménu, snažili sa tiež odkryť príležitosti a hrozby, ktoré prináša zdieľaná ekonomika prevádzkovateľom ubytovacích zariadení a celým destináciám cestovného ruchu. V panelovej časti konferencie, ktorej predsedali dvaja riaditelia hotelových spoločností, zástupca spoločnosti Expedia.com a vedúci oddelenia stratégií a trendov EÚ Úradu vlády SR, sa otvorila horúca diskusia predkladajúca a posudzujúca rôzne návrhy na riešenie situácie a ich prípadné dopady. Ako v úvode diskusie zmienil Ing. Petr Studnička, PhD., vedúci katedry hotelierstva Vysokej školy hotelovej v Prahe, ktorý celú diskusiu riadil, je škodou, že účasť na diskusii vopred odmietli tie subjekty, ktoré za implementáciou nástrojov zdieľanej ekonomiky v ubytovacích službách stoja predovšetkým. Popoludňajšia časť konferencie bola rozdelená do troch sekcií. V najväčšej sekcii, ktorá sa venovala aktuálnym trendom v hotelovom marketingu a Revenue Managemente, sa rozvinula veľmi ústretová a plodná diskusia popredných odborníkov v Českej republike o jednotlivých typoch hotelových distribučných kanálov a optimalizácii ich mixu za účelom zvýšenia ziskovosti hotelov a ďalších ubytovacích zariadení. Zástupcovia takých spoločností, akými sú napr. Expedia.com, Bookassist, Previo, IQ Sales, Hotel Solutions a ďalších vo veľmi príjemnej atmosfére predniesli nielen svoje riešenia a pohľady na vec, predviedli však tiež, že sú schopní vzájomnej spolupráce a komunikácie za účelom zvýšenia prínosov pre samotné hotely. Ďalšie dve sekcie konferencie sa orientovali na moderné trendy v gastronómii a konkurencieschopnosť destinácií cestovného ruchu. Podobne ako v prvej sekcii aj v týchto prebiehala veľmi plodná a ústretová diskusia, ktorú dokonca museli usporiadatelia konferencie k večeru z časových dôvodov tlmiť a presunúť do spoločenských priestorov školy, kde na účastníkov čakalo príjemné občerstvenie podporené partnerskými spoločnosťami školy. Poslední účastníci akcie sa tak lúčili vo vášnivých debatách v neskorých nočných hodinách. Odborné príspevky účastníkov sú k dispozícii v zborníku konferenčných príspevkov, ktorý je k stiahnutiu na stránkach konferencie alebo v tlačenej podobe k dispozícii priamo na Vysokej škole hotelovej v Prahe. za organizačný výbor konferencie HTV

doc. Ing. Ján Han, Ph.D. prorektor pre výskum a spoluprácu s praxou